La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Ingrédients:

  1. 1 paquet de feuille de brick
  2. 200 g de viande hachée
  3. 1 petit oignon
  4. sel,poivre,cannelle
  5. persil
  6. 3 oeufs
  7. fromage au choix

Préparation:

  • Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle pendant 15 min.
  • Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
  • Prendre une feuille de brick la couper en deux,mettre une c à soupe de farce et un morceau de fromage plier comme sur la photos.
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
  • Beurrer un plat allant au four mettre les cigares ou les boureks .
  • Badigeonner les boureks de beurre et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servir avec du citron
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

sousou 21/06/2015 16:11

Apparemment ces cigares sont très délicieuses. Yaatik saha djoumana

kadi 07/07/2014 21:14

A cce que c croustillant ? Comme on les frire

kadi 07/07/2014 21:14

A cce que c croustillant ? Comme on les frire

Camélia 04/07/2014 17:20

Ça a l air délicieux!!!!!