750 grammes
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Djoumana Cuisine

Djoumana Cuisine

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #Ramadan, #cuisine algerienne, #bourek, #viande hachée, #fromages, #entrée, #oeufs, #cigares
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Ingrédients:

  1. 1 paquet de feuille de brick
  2. 200 g de viande hachée
  3. 1 petit oignon
  4. sel,poivre,cannelle
  5. persil
  6. 3 oeufs
  7. fromage au choix

Préparation:

  • Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle pendant 15 min.
  • Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
  • Prendre une feuille de brick la couper en deux,mettre une c à soupe de farce et un morceau de fromage plier comme sur la photos.
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
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  • Beurrer un plat allant au four mettre les cigares ou les boureks .
  • Badigeonner les boureks de beurre et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servir avec du citron
Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"
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S
Apparemment ces cigares sont très délicieuses. Yaatik saha djoumana
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K
A cce que c croustillant ? Comme on les frire
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K
A cce que c croustillant ? Comme on les frire
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C
Ça a l air délicieux!!!!!
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