Mouskoutchou marbré au cacao
Ingrédients:
- 5 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanille
- 3 c à soupe de cacao
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°
- séparer les blancs d'oeufs des jaunes
- Monter les blancs en neige
- Battre les jaunes avec le sucre ,la vanille puis ajouter le lait continuer à mélanger ensuite ajouter l'huile et bien mélanger
- Ajouter la la farine mélanger avec la levure et mélanger.
- Incorporer les blancs en neige
- Prendre 3/4 de la pâte , mélanger avec le cacao
- Beurre et fariner un moule
- Dans un moule de votre choix mettre la moitier de la première préparation (sans cacao).Verser la préparation de cacao au milieu et terminer par la première préparation,comme sur les photos.
- Faire cuire jusqu'à ce que la surface soit dorée
- Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau le faire rentrer au milieu du gateau si la pointe ressort sèche le gateau et cuit
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