gingembre - Djoumana Cuisine

Vermicelle au poulet

Publié le 20 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #pates et riz, #plat traditionnel algerien, #poulet, #pâte, #amandes, #gingembre

Ingrédients: 1 poulet 500 g de vermicelle 1 oignon 3 gousses d'ail du beurre+huile du sel, poivre, gingembre en poudre, curcuma, cannelle amande éffiléé Préparation: Dans une marmite,faire chauffer 1 noix de beurre,2 càs d'huile,ajouter le poulet,l'oignon...

Sfiria à la viande en sauce blanche

Publié le 8 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat traditionnel algerien, #plat, #algerie, #viandes, #veau, #olives, #gingembre

Ingrédients: 4 morceaux de viande de veau 200 g d'olives vert 1 gros oignon persil 2 oeufs 2 càs d'huile gingembre l'ail écraser 1 petit oignon du sel,poivre,cannelle citron de vieu pain (environ 1/2 baguette) du lait Préparation: Dans une marmite déposer...

Crevettes sautées au poivron et gingembre

Publié le 1 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #gingembre, #crevettes, #huile d'olive

Ingrédients: 500 g de crevettes roses 3 gousses d'ail 1/2 petit oignon 1/2 poivron rouge coupé finement ciboulettes 3 càs d'huile d'olive sel,poivre et gingembre 2 càs de sauce soja Préparation: Dans une poéle mettre les crevettes l'ail,oignon avec 3...