750 grammes

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poulet

Yhani Bel Djeje يهني بالجاج pour Ramadan "Algérie"

Publié le 11 Avril 2021 par naima oum suhayb

Catégories : #Ramadan, #poulet, #pané, #algerie, #cuisine algerienne, #plat traditionnel algerien, #oeufs, #sauce, #plat

https://youtu.be/m02MyTIAN_0 Ingrédients: 1 poulet couper en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 2 oeufs + 1 jaune 2 c à s de persil haché 3 c à s de farine 1/2 fus de citron sel et poivre Préparation: Mettre les morceaux de poulet dans une marmite,ajouter...

Escalope de poulet panée au parmesan

Publié le 17 Janvier 2015 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #parmesan, #huile d'olive

Ingrédients: 4 escalopes 2 oeufs 100 g de farine ou chapeure 4 càs du lait persil sel,poivre ail moulu 40 g de parmesan rapé de l'huile d'olive Préparation: Placer les escalopes entre deuxfeuilles de film alimentaire et aplatisser-les à l'aide du rouleau...

Roulade de poulet haché surprise façon mon fils Suhayb

Publié le 18 Janvier 2014 par naima oum suhayb

Catégories : #poulet, #roulade, #oeufs, #cuisine au four, #farcie, #cuisine algerienne, #algerie, #Ramadan, #fêtes, #cuisine rapide

Aujourd'hui mon fils à décider de préparer le dîner depuis qu'il a vu l’émission "Master Chef". Il a décider de préparer "La Roulade de Poulet Haché surprise" alors j'ai laisser mes enfants chaque un leurs tour dans la cuisine. Il faut avoir de la patience...

Rechta aux poulet pour achoura

Publié le 14 Novembre 2013 par Naima

Catégories : #plat traditionnel algerien, #plat, #algerie, #poulet, #Légumes, #pâte, #achoura

Ingrédients: 1 kg de rechta 1 poulet 1 gros oignon 3 navets 3 courgettes beurre huile pois chiche cannelle,poivre et du sel Préparation: Dans un couscoussier,faites chauffer le beurre et l'huile,ajouter les oignons hachée et le poulet découpé ,saler ,poivrer...

chou-fleur frit au poulet

Publié le 19 Septembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #plat traditionnel algerien, #cuisine algerienne, #chou-fleur, #poulet

Ingrédients: 1 poulet 1 tête de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d'ail persil 2 oeufs de la farine ou la chapelure sel,poivre,cannelle et ras el hanout huile Préparation: É plucher le chou-fleur, le laver, retirer le tronc et couper la tête en petites roses....

Brochettes d'escalopes pour ramadan

Publié le 31 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #poulet, #escalopes, #riz, #cuisine algerienne, #cuisine rapide, #poivron

Ingrédients: 200 g de riz 500 g de blanc de poulet 2 c à s de sauce barbecue 1 c à c de paprika 1 c à s d' herbes aromatiques 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de l'ail en poudre sel,poivre 2 poivrons vert 2 oeufs Préparation: Préparer la marinade : mélanger...

Plat algérien au poulet pour Ramadan

Publié le 25 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #poulet, #boulettes de poulet, #plat

Ingrédients: 1 poulet 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 oeufs persil sel,poivre,ras el hanout de la farine 1 citron Préparation: Dans une marmite faire bien dorer le poulet coupé en morceaux dans l'huile avec l'oignon haché l'ail écraser saler et mettre...

Pastilla algérienne au Poulet

Publié le 28 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #pastilla, #poulet, #vermicelle, #oeufs, #au four, #cuisine au four, #Tlemcen

Ingrédients: 1 poulet 1 paquet de feuilles de bricks 2 poignets de vermicelle de pois 2 oignons 3 c à s de coriandre 3 c à s de persil huile neutre Du beurre 5 oeufs 2 gousses d'ail 1 càc de ras el hanout 1 c àc de curcuma 1 c à c de gingembre 2 pincée...

Potage de céleri

Publié le 21 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #soupes et potages, #Légumes, #poulet, #soupes, #céleri, #algerie, #potages

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 branches de céleri 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousses d'ail 1 pomme de terre Du sel,poivre De l'huile d'olive coriandre (moi j'ai pas mis) Préparation: Laver et éplucher les légumes les coupés en morceaux Dans...

Poulet aux cêpes

Publié le 19 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #cêpes, #poulet, #crème fraiche, #persil, #algerie, #beurre, #huile d'olive

Ingrédients: poulet en morceaux 1 oignon 3 gousses d'ail persil 2 c às de crème fraîche 1 noix de beurre cêpes 1 c à s d'huile d'olive Préparation: Dans un faitout mettre les morceaux de poulet avec 1 noix de beurre laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet...

Chtitha djedj algérienne ( tajine au poulet )

Publié le 15 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #plat traditionnel algerien, #poulet, #algerie, #cuisine algerienne, #pois chiche, #sauce

Ingrédients: 2 cuisses entière de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c à c de sel De la cannelle 1 cc de poivre rouge (paprika) 2 pincées de cumin 2 pincées de poivre 1 poignet de pois chiche trempés la veille Préparation: Laver et frotter les cuisses...

Sandwich grec 100/100 maison

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #sandwich, #poulet, #grec, #algerie, #cuisine algerienne, #pain

Ingrédients: 500 g de farine 1 càs de levure de boulanger 1 càc de sel eau tiède 3 blancs de poulet 1 gros oignon 1 poivron rouge ou vert sel ,huile,poivre curcuma,paprika des frites salade tomate fraiche sauce au choix Préparation: Commencer par préparer...

Pain farcie aux fromages et au poulet

Publié le 24 Mai 2013 par Naima

Catégories : #pizza chaussons et quiches, #pains, #fromages, #poulet, #algerie, #cuisine algerienne, #cuisine au four, #ail

Ingrédients pour la pâte: 500 g de farine 1 càs de levure instantanée 3 càs de lait en poudre 1 càs de sucre 1 càc de sel 3 càs d'huile eau tiéde pour ramasser la pâte Ingrédients pour la farce: 2 blancs de poulet 1 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 petit...

Poulet rôti au four

Publié le 24 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #poulet, #cuisine au four, #rôti, #cuisine algerienne, #algerie

Ingrédients: 1 poulet 30 g de beurre 1 cà c d'oignon en poudre 1 cà c d'ail en poudre Thym,laurier 2 càc de paprika 1 càc de poivre blanc 1 càc de cumin Jus de 1 citron Du sel Préparation: Préchauffer le four à 200° Dans un grand saladier mettre toutes...

Chou-fleur au poulet au four

Publié le 19 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat traditionnel algerien, #chou-fleur, #plat, #poulet, #algerie, #au four, #cuisine algerienne, #oeufs, #cuisine au four

Ingrédients: Quelques morceaux de poulet un chou-fleur 1 oignon 3 gousses d'ail 4 Œufs 2 c à soupe de persil De l'huile,du sel,poivre,piment doux,ras el hanout 1 citron moi j'ai pas mis Préparation: Détailler le chou-fleur en petits bouquets,les mettre...

Riz au poulet au four

Publié le 17 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #pates et riz, #pâte, #poulet, #raisin sec, #huile d'olive

Ingrédients: 500g de riz 5 morceaux morceaux de poulet 2 oignons 3 gousses d'ail Des feuilles de menthe thym Laurier 5 graines de cardamome 2 cà soupe de coulis de tomate 1 poignet de raisin sec Du sel,poivre,curcuma,cumin,gingembre,ras el hanout,paprika,1...

Chorba beida (soupe blanche algéroise)

Publié le 18 Avril 2013 par Naima

Catégories : #soupes et potages, #plat traditionnel algerien, #soupes, #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #sauce blanche, #poulet

Bonjour,aujourd'hui j'ai préparer une soupe algéroise qui prend une place sur nos tables pendant le mois de ramadan alors je vous laisse avec la préparation de cette délicieuse soupe (شبة بيطة) Ingrédients: Morceaux de poulet 1 verre et 1/2 de vermicelle...

Tlittli au poulet au four

Publié le 31 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat traditionnel algerien, #algerie, #plat, #pâte, #poulet, #tlitli, #cuisine au four, #cuisine algerienne

Ingrédients: 1 poulet 500 g de pâte de tlitli ( langues d'oiseaux) 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 poignet de pois chiche tomate coulis de tomate huile,sel,ras el hanout,curcuma,poivre,cumin Préparation: Dans une marmite,mettre le poulet en morceaux...

Quiche au poulet et au courgette

Publié le 25 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pizza chaussons et quiches, #plat, #quiche, #poulet, #courgettes, #huile d'olive, #oignon

Ingrédients: 1 pâte brisé 2 blancs de poulet 1 courgette 20 cl de créme liquide 3 oeufs 1 oignon ou une échalote sel,poivre huile d'olive de la mozzarella fromage rapé Préparation: Dans une poéle mettre un filet d'huile d'olive, faire revenir l'échalote...

Boulettes de blanc de poulet au lait de coco

Publié le 22 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #lait de coco, #huile d'olive, #ail, #oignon

Ingrédients: 300 g de blancs de poulet persil 1 càc de curry 1 petit oignon 1 gousse d'ail haché 20 cl de lait de coco huile d'olive jus d'un demi citron Préparation: Dans un bol,mettre le blanc de poulet hachis,ajouter l'oignon,l'ail,persil ciselée,le...

Feuilles de blettes farcies

Publié le 21 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #blettes, #poulet, #ail, #huile d'olive

Ingrédients: feuilles de blettes 2 blancs de poulet 1 oeuf persil 1 oignon 3 gousses d'ail huile d'olive sel,poivre et ras el hanout Préparation: Faire blanchir les feuilles de blettes dans l'eau bouillante pendant5 min. Dans un robot ou mixeur mettre...

Beignet de poulet

Publié le 20 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #beignet

Ingrédients: 300g de blanc de poulet 1/4 l de lait 75 g de farine 3 oeufs sel et poivre 1 càc de levure chimique huile pour friture Préparation: Préparer la pâte à beignet en mélangeant au fouet les oeufs , le lait et la farine. Saler ,poivrer. Couper...

Vermicelle au poulet

Publié le 20 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #pates et riz, #plat traditionnel algerien, #poulet, #pâte, #amandes, #gingembre

Ingrédients: 1 poulet 500 g de vermicelle 1 oignon 3 gousses d'ail du beurre+huile du sel, poivre, gingembre en poudre, curcuma, cannelle amande éffiléé Préparation: Dans une marmite,faire chauffer 1 noix de beurre,2 càs d'huile,ajouter le poulet,l'oignon...

Poulet au brocolis au four

Publié le 16 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #au four, #Légumes, #poulet, #brocolis, #huile d'olive

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 tête de brocoli 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pomme de terre huile d'olive du sel,gingembre et du poivre citron Préparation: Laver les cuisses de poulet et les mettres dans un plat.Saler,poivrer et ajouter le...

Tortillas fait maison

Publié le 15 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #tortillas, #salade, #huile d'olive, #pain

Ingrédients: 2 tasse de farine 1/4 tasse d'huile d'olive 1 cà thé de sel 1 càc de sucre 2/3 tasse d'eau tiede Préparation: Dans un saladier mélanger la farineet le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude,en remuant pour ramasser la pâte. Mettre la pâte sur...

Riz au poulet

Publié le 11 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #poulet, #pâte

Ingrédients: 300 g de riz 300 g de blanc de poulet 1 oignon 1 poivron rouge du sel,safran,poivre huile d'olive 100 g de petit pois surgelé eau 2 fois le volume de riz Préparation: Couper le blanc de poulet en petit morceaux,ajouter l'oignon émincé. Epépiner...

Kbab algerien au four

Publié le 6 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat traditionnel algerien, #poulet, #algerie, #pommes de terre

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs 1 poignet de pois chiche trempé la veille de l'huile,sel,poivre et cannelle du persil Préparation: Netoyer et eplucher les pommes de terre les couper en frites,et les faire frire....

Riz à la sauce basquaise

Publié le 6 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #pâte, #poulet

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boite de coulis de tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert de l'huile neutre 1 oignon 1 petite courgette 1 càc de sucre l'ail en poudre du sel ,poivre thym Préparation: Faire dorer le blanc de poulet dans un peu d'huile...

Paupiettes d'escalopes de poulet farcies

Publié le 4 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #pauoiettes, #viande hachée, #pruneaux, #huile d'olive

Ingrédients: 4 escalopes du poulet 200 g de viande hachée 1 petit poignet d'olive vert 1/2 morceau de pain mouillir dans du lait persil et coriandre l'ail en poudre 1/2 oignon de l'huile d'olive poivre,cannelle et gingembre 8 pruneaux entier Préparation:...

Poulet aux légumes au four

Publié le 3 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #Légumes, #au four, #huile d'olive

Ingrédients: du poulet 3 carottes 1 courgette 1 oignon 3 pommes de terres 1 poireau tym,laurier et du sel,poivre et ras el hanout huile d'olive 1/3 d'eau Préparation: Laver et couper les legumes,. Dans un plat allant au four,mettre le poulet,ajouter tous...