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Griwech 2
Ingrédients:
- 1 kg de farine
- beurre 250 g fondu
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 c à s de vinaigre
- 2 cuillères à soupe eau de fleur orange
- Eau + safran
- De l'huile
- Miel
- Graines de sésame
Préparation:
- Faire fondre le beurre,laisser tiédir.
- Mélangez la farine et le beurre Puis ajouter le sel et bien mélanger.puis ajouter l'oeuf et méLanger
- Ajouter la fleur orange-eau et suffisamment d'eau + safran pour obtenir une pâte molle
- Aplatissez la pâte pas trop fine.
- Ensuite, couper des rectangles à l'aide d'un moule à griwech
- Tandis que vous faites ceci, faites chauffer l'huile.
- Faire frire les griwech dans l'huile chaude.
- Avant de servir, tremper dans le miel chaud et saupoudrez de graines de sésame
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