Brochettes épicées façon mon fils *WAIL*

viande hachée, brochette, boulettes, cuisine rapide, algerie, cuisine algerienne

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 600 gr de viande hachée persil 1 oignon 2 gousses d'ail Coriandre Cumin gingembre Ras-el-hanout Piment doux Sel poivre Préparation: Mélanger la viande hachée avec l'oignon haché,l'ail écraser, la coriandre,le persil, le piment doux, ras-el-hanout,...

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Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*

poulet, roulade, oeufs, cuisine au four, farcie, cuisine algerienne, algerie, Ramadan, fêtes, cuisine rapide

Par naima oum suhayb

Aujourd'hui mon fils à décider de préparer le dîner depuis qu'il a vu l’émission "Master Chef". Il a décider de préparer "La Roulade de Poulet Haché surprise" alors j'ai laisser mes enfants chaque un leurs tour dans la cuisine. Il faut avoir de la patience...

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Tamina algerienne

Dessert, miel, algerie, semoule, cannelle, fleur d'oranger

Par Naima

Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 125 g de miel 100 g de beurre 1 càs d'eau de fleur d'oranger cannelle amandes effilées Préparation: Faire griller la semoule dans une poéle à petit feu, tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la...

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Mille feuille

Dessert, patisserie, gateaux, crème patissière, pâte feuilletée, glaçage, algerie, mille feuille, fête, gateaux algérien

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées pour la crème patissière: 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena ou de farine 1/2 gousse de vanille chocolat noir pour le glaçage sucre glace eau jus de citron Préparation: Battre les jaunes d'oeuf...

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Youyou au chocolat

youyou, beignet, algerie, gateaux algérien, cuisine algerienne

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 4 oeufs 3 c à soupe d'huile 4 c à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille ou zeste de citron 1 verre à thé de lait ou 1 càs de lait en poudre 1 pincée de sel farine pour ramasser la pâte miel ou chocolat fondu vermicelle...

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