750 grammes

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gateaux

Baghrir farci aux amandes

Publié le 25 Novembre 2021 par naima oum suhayb

Catégories : #crepes beignet donuts, #baghrir, #miel, #cuisine algerienne, #algerie, #Ramadan, #laid, #amandes, #gateaux algérien, #gateaux

Ingrédients: 6 crêpe mille trous (baghrir): recette baghrir: ici amandes concassées Beurre Miel Préparation: Préparer les baghrir. Déposer au centre de chaque crêpe 2 c.à.s. d'amande concassées. Fermer ou plier les crêpes en deux lorsque la crêpe est...

Mille feuille

Publié le 1 Janvier 2014 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #patisserie, #gateaux, #crème patissière, #pâte feuilletée, #glaçage, #algerie, #mille feuille, #fête, #gateaux algérien

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées pour la crème patissière: 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena ou de farine 1/2 gousse de vanille chocolat noir pour le glaçage sucre glace eau jus de citron Préparation: Battre les jaunes d'oeuf...

Napolitain maison

Publié le 1 Décembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #napolitain, #gateaux, #gateaux sec petit four, #chocolat

Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de yaourt de sucre semoule 4 pots de yaourt de farine 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol 4 oeufs 2 c à c de levure chimique 3 c s de cacao en poudre non sucré de la vanille l Pour la crème au chocolat: 10 cuillères...

Gâteau aux pomme

Publié le 9 Novembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #gateaux, #pommes, #gâteau aux pomme

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine avec 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre semoule 80 g de beurre 1 pincée de sel 2 pommes 100 g d'amandes effilées sucre glace Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les...

Churros

Publié le 4 Novembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #churros, #gateaux, #crepes beignet donuts, #algerie

Ingrédients: 200 g de farine 1/2 l d'eau sel Préparation: Faire bouillir l'eau avec la pincée de sel. Tamisez la farine et versez l'eau bouillante dessus et mélangez à la spatule lentement,jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Mettez l'huile à...

Sbi3at la3roussa Les doigts de la mariée

Publié le 2 Novembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #gateaux algérien, #gateaux, #beignet, #sbiaat laaroussa

Ingrédients: De la farine 2 oeufs 1/2 verre d'huile 1/2 verre de lait 1/2 verre de sucre Le zeste de'un citron 1 sachet de levure chimique huile pour friture Préparation: Dans un saladier mélanger tous les ingrédients en commençant par le les oeufs ,le...

M'chewek

Publié le 27 Octobre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #mchewek

Ingrédients: 250 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 1 verre de sucre (200 ml ) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille ou zeste de citron de la farine fruit confit amandes concassée Préparation: Dans un bol mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce...

Gâteaux aux abricot

Publié le 21 Septembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #abricot, #algerie, #cuisine au four, #oeufs

Ingrédients: 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 2 oeufs 5 cl d'huile ou beurre 1/2 paquet de levure chimique Le zeste d'un citron 1 boîte d'abricots au sirop Préparation: Mélanger l'huile et le sucre.Ajouter les zestes et les oeufs, bien mélanger....

Mini Tartelettes Aux Fraises

Publié le 28 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #fraise, #tartes, #tartelettes, #crème patissière, #gateaux, #Dessert

Préparation: la recettes cliquer ici

Bniwen

Publié le 28 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #sans cuisson, #chocolat, #gateaux algérien, #algerie, #laid, #Ramadan, #Dessert

Ingrédients: 1 boite de gâteau sec 1 plaquette de beurre 1 boite de halwat tork 1 boite de chocolat au lait 1 verre d'amande en poudre 1 verre de noix moulues Préparation: Travailler le beurre fondu et tiède avec les gâteaux sen en poudre,jusqu'à obtention...

Gâteaux sans cuisson

Publié le 23 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux sec petit four, #gateaux algérien, #laid, #chocolat, #biscuits, #sans cuisson

Je me suis inspiré de cette recette, sur le blog de amourdecuisine que je le trouve très délicieux et léger Ingrédients: •1 boite de biscuits secs •1 verre de noix de coco (200 ml) •confiture au choix •chocolat noir pour la décoration •5 c a soupe de...

Les gaufres croustillantes

Publié le 21 Août 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #gaufres

Ingrédients: 250g de farine 3 oeufs 40 cL de lait 75g de beurre 25g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Mélanger tous les ingrédients sec. Commencer par la farine,le sel,la levure,et les oeufs mélanger,ensuite ajouter les...

Mes gâteaux de l'aid el fitr

Publié le 12 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux algérien, #laid, #Ramadan

Gâteaux à l'orange pour l'aid

Publié le 6 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #laid, #gateaux, #orange, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #confiture, #biscuits

Ingrédients: 250 g de beurre - 125 gr de sucre - 2 oeufs - zeste d'orange - 1 sachet de levure chimique - 1 verre de maizena - De la farine pour le glaçage: - Sucre glace - Confiture d’oranges - Colorant orange 1 c à s de jus de citron - Jus d’orange...

Nakache النقاش pour l'aid 2013

Publié le 5 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #gateaux, #gateaux sec petit four, #gateaux algérien, #dattes, #nakache, #Ramadan, #laid

Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu et refroidis 1/2 mesure de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 1 c à c de levure chimique eau de fleur d'oranger+eau pour la pâte à datte: 200 gr de pâte de datte une c à c de cannelle en poudre...

Makrout tmar pour l'aid 2013

Publié le 5 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #gateaux, #gateaux algérien, #miel, #makrout, #Ramadan, #dattes, #laid

Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de margarine fondu 1 c à s de sucre 1 cà c de sel Eau + Eau de fleur d'oranger Pour la farce : 250g de pâte de datte 1 pincée de cannelle 2 c à s d'huileneutre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger...

Tcharek maasel pour l'aid 2013

Publié le 5 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #laid, #amandes, #gateaux, #gateaux sec petit four, #tcharek, #miel, #gateaux algérien, #Ramadan

Ingrédients: 3 mesures de Farines 1 mesures de gras fondu . 1 oeufs entier 1 c a c levure chimique 1 cuillère a soupe de sucre glace. 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger. 1 c a c extrait de vanille eau nécessaire. pour la farce.: 3 mesures d'amandes...

Gateaux pour l'aid "inchaallah"

Publié le 2 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux pour l'aid

Croissant à la noix de coco Les sablées à la confiture d'abricot Tcharek el ariane ALes sablés à la confiture Griwech Algérien Ferrero Rochet maison miam miam!!!!!!! Makrout spirale

Croissant à la noix de coco

Publié le 25 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #Ramadan, #algerie, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #noix de coco, #laid, #cuisine rapide

Ingrédients: 250 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 paquet de vanille ou le zeste d'un citron 125 g de noix de coco 400 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation: Dans un saladier mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le...

Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan

Publié le 15 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #baklawa, #mhancha, #noisettes, #miel, #cuisine au four, #algerie, #Ramadan, #pâte filo, #gateaux, #gateaux algérien

Ingrédients: Pâte filo 200 g de noisettes concassées 150 g de beurre fondu Du miel Préparation: Etaler une pâte filo sur un plan de travail badigeonner de beurre fondu toute la surface. Parsemer de noisettes concassées. Disposer un bâton et enrouler la...

Mouskoutchou ( Gâteau Algérien )

Publié le 6 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #gateaux, #gateaux algérien, #mouskoutchou, #confiture

Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1/2 verre de lait 1/2 paquet de levure chimique Zeste de citron 1 verres e 1/2 de farine confiture d'abricot pour moi vermicelle de chocolat pour gâteau Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans...

Tarte à la Rhubarbe et à L'orange

Publié le 5 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #orange, #rhubarbe, #tartes, #gateaux, #algerie, #amandes, #oeufs, #cuisine au four

Ingrédients: 400 g de rhubarbe coupées en morceaux de 2 cm 150 g de beurre 2 œufs 75 g de farine 200 g de sucre 1 c à café de levure 125 de poudre d’amandes Le zeste d’une orange et 2 c à soupe de jus d’orange Amandes effilées Préparation: Mettre les...

Les sablées à la confiture d'abricot

Publié le 2 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gâteaux, #gâteaux sec petit four, #algerie, #gâteaux algérien, #confiture, #abricot

Ingrédients: 250 g de beurre en pommade 2 oeufs 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 c à soupe de zeste de citron De la farine pour ramasser la pâte confiture d'abricot sucre glace pour saupoudrer Préparation: Mélanger le beurre et le sucre...

Tcharek el ariane (gâteaux algérien) تشاراك العريان

Publié le 29 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #ramadan, #gateaux algérien, #gateaux, #laid, #amandes, #tcharek

Ingrédients: pour la pâte: 3 Mesures de farine ( 500 g de farine) 1 Mesure de margarine fondue 1 oeuf + 1 pour dorer 1 pincée de sel 1/4 Mesure de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique De la vanille Eau de fleur d'oranger Eau Pour la farce: 2 Mesures...

Tarte Aux Pommes

Publié le 29 Juin 2013 par Naima

Catégories : #tartes, #Dessert, #pommes, #crème fraiche, #gateaux, #crème épaisse, #pâte, #jaune d'oeuf

Ingrédients: pour la pâte: 220 g de farine 140 g de beurre 60 g de sucre 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeuf 5 cuillére à soupe d'eau pour la tarte 4 pommes 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de créme épaisse 3 càs de sucre +4 càs pour la finition Préparation:...

Clafoutis aux cerises

Publié le 27 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #cerises, #gateaux, #algerie, #clafoutis, #oeufs

Ingrédients: 500 g de cerises 120 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 200° Laver les cerises et enlever les queux et les noyaux. Beurrer un plat allant au four. Mettre les cerises dénoyautées...

Gateaux au miel

Publié le 13 Juin 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #algerie, #miel, #amandes, #gateaux algérien, #frites, #oeufs

Ingrédients: 2 oeuf 1 verres de lait 250 g de farine 1 càs de maizena 1 pincée de sel Miel ou sucre glace Préparation: Battre les oeufs,ajouter le lait,la maizena bien mélanger. Ensuite ajouter la farine peu à peu en mélangeant jusqu'à obtention d'une...

Les meringues

Publié le 9 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #friandises, #gateaux, #gateaux algérien, #blanc d'oeuf

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre en poudre colorant au choix Préparation: Préchauffez le four à 90°C. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,Ajoutez peu à peu le sucre sans cesser de battre. Fouetter encore afin d'avoir un mélange...

Les sablés à la confiture

Publié le 8 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux sec petit four, #confiture, #gateaux algérien, #fraise, #algerie

Ingrédients: -250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 oeuf -1 c à c de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de beurre mou/pommade - 125 g de sucre semoule - confiture de fraise,nutella - sucre glace pour la finition Préparation: Dans un saladier...

Mon premier fraisier!!!!

Publié le 8 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #fraise, #Dessert, #gateaux, #crème patissière, #créme mousseline, #algerie, #cuisine algerienne

Ingrédients: Pour la crème mousseline 4 jaunes d'oeufs 1 c-à-c de vanille 120 g de sucre (ou un peu moins) 6 cuillères à soupe de Maïzena 180 g de beurre Pour la génoise: - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine -30 g de beurre doux Pour le décor:...

Gâteaux aux miel à la confiture de fraises

Publié le 4 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux algérien, #algerie, #miel, #confiture, #gateaux, #bicarbonate de soude

Ingrédients; 1 kg de farine 5 jaunes d'oeufs 1 verre de sucre 1 verre de miel (200 ml) 250 g de beurre fondu zeste de citron 2 càc de bicarbonate de soude confiture au choix Préparation: Dans un grand saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre...

Basboussa à la noix de coco بسبوسة

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux algérien, #noix de coco, #semoule, #miel, #algerie, #beurre, #sirop, #cuisine au four

Ingrédients: 1 verre de semoule moyenne 1 verre de noix de coco 1 verre de lait 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre de beurre ou l'huile 2 oeufs 1 et 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille sirop: 2 tasse d'eau 2 tasse de sucre en poudre...

Biscuit Roulé à la confiture de fraise

Publié le 21 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #Dessert, #biscuits, #fraise, #confiture, #algerie, #gateaux algérien

Ingrédients: 3 Œufs 2 c à café de levure chimique 90 g de farine 90 g sucre de la vanille confiture de fraise Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige Fouetter les jaunes avec le sucre,la vanille, jusqu'à ce que le mélange...

Gateau au cacao et yaourt

Publié le 1 Mai 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #Dessert

Ingrédients: 200 g de farine 3 càs de cacao amer 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 20 cl d'eau 1 pot de yaourt nature 100 g de beurre 3 oeufs de la vanille Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un saladier mélanger la farine,le...

Gateau au yaourt (Mouskoutchou Algerien)

Publié le 26 Avril 2013 par Naima

Catégories : #gateaux

Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 2 pots de yaourt de sucre 1/2 pot d'huile 3 pots de yaourt de farine 1 paquet de levure chimique de la vanille , zeste de citron ou orange Préparation: Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à...

Brownies au country crisp à ma façon

Publié le 14 Avril 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #Dessert

Bonjour à tous,aujourd'hui j'ai réaliser une recette à ma façon,le résultat était excellent mes enfants l'ont appréciés.j'espère que vous l’ayez appréciés aussi. Ingrédients: 3 oeufs 4 càs d'huile 4 càs de farine 1 sachet de levure chimique 1 càs de...

Gateau à la confiture d'abricot

Publié le 24 Mars 2013 par Naima

Catégories : #gateaux sec petit four, #confiture, #gateaux

Ingrédients: 5 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 2 sachets de levure zeste de citron confiture au choix de la farine Préparation: Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre,ajouter l'huile,le zeste et mélanger encore. Incorporer la farine et...

Gâteau renversé aux ananas

Publié le 10 Mars 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #Dessert, #ananas, #caramel

Ingrédients: tranches d'ananas 3 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu pour le caramel 100 g de sucre en morceaux 2 càs d'eau quelques gouttes de citron pour le sirop: jus d'ananas préparation: préparer...

Quatre-quarts glacé au citron

Publié le 8 Mars 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #citron, #pommes

Ingrédients: 5 oeufs 200 g de sucre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 citron 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 pomme 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°. Présser le citron. Réserver 2 càs dejus pour le...

Gateau à la mousse au chocolat

Publié le 2 Mars 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #Dessert, #mousse au chocolat, #patisserie

Ingrédient pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine + maizena 1 càc de levure chimique 1 paquet de vanille Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol à d'un batteur monter les blancs d'oeuf en neige avec 1 pincée de sel,juqu'à...

Gateau au sirop d'orange

Publié le 27 Février 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #orange, #sirop, #orang confit

Ingrédients; 5 oeufs 1 verre d'huile (200ml) 1 verre de sucre zeste et le jus de 2 oranges 1 paquet de levure chimique oranges confit sirop d'orange Préparation: Préchauffer le four 180°. Beurrer un moule et recouvrir le fond de papier sulfurisé Dans...