Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
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ingrédients:
500 g de semoule fine.
1 verre à thé de l'uile dolive ou huile neutre.
sel
eau pour ramasser la pâte.
préparation:
Dans un grand saladier,mettre la semoule, sel et l'huile bien mélanger.
Ajouter de l'eau petit a petit,pour obtenir une pâte légerement dure.
Partager la pâte en 2 boules et laisser de côté.
mettre le tadjine ou une poéle épaisse sur le feu et laisser chauffer.
Etaler une boule former des galettes la mettre sur le tadjine chaud et la piquet avec une fourchette,laisser cuire et tourner la de l'autre côté.
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