Mouskoutchou marbré au cacao

Ingrédients:

1. 5 oeufs
2. 1 verre de sucre
3. 1 verre d'huile
4. 1 verre de lait
5. 200 g de farine
6. 1 sachet de levure chimique
7. 1 paquet de sucre vanille
8. 3 c à soupe de cacao

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°
• séparer les blancs d'oeufs des jaunes
• Monter les blancs en neige
• Battre les jaunes avec le sucre ,la vanille puis ajouter le lait continuer à mélanger ensuite ajouter l'huile et bien mélanger

• Ajouter la la farine mélanger avec la levure et mélanger.
• Incorporer les blancs en neige
• Prendre 3/4 de la pâte , mélanger avec le cacao
• Beurre et fariner un moule
• Dans un moule de votre choix mettre la moitier de la première préparation (sans cacao).Verser la préparation de cacao au milieu et terminer par la première préparation,comme sur les photos.

• Faire cuire jusqu'à ce que la surface soit dorée
• Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau le faire rentrer au milieu du gateau si la pointe ressort sèche le gateau et cuit