aich

Berkoukes algerien(بركوكس) Aîch

plat traditionnel algerien, algerie, berkoukes, aich, plat, pâte

Par Naima

Ingrédients: 300 g de poulet 500 g de berkoukes roulé à la main 1 oignon 1 courgettes 3 carottes 3 gousses d'ail 1 petit poignet de pois chiche une branche de céleri un petit bouquet de coriandre du sel,1 cac de poivre,1cac de ras el hanout,1 cac cumin...

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