pain traditionnel algerien

Kesra à la farine (Galettes Algérienne )

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Par naima oum suhayb

Ingrédients: 1 kg de farine 5 c à s d'huile ou de beurre fondu 1 c à s de sel 1 c às de levure fraiche Eau tiède Préparation: Diluer la levure dans un peu d'eau tiède et laisser mousser. Mettre la farine dans un grand saladier ou (sahfa) ajouter le sel,l'huile...

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