M'chewek

Publié le 27 Octobre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #mchewek

Dans un bol mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ensuite ajouter les oeufs ,la vanille bien mélanger le tous.
Incorporer la farine + la levure jusqu'à obtention une pâte molle.
Façonner des petites boules les mettre dans le blancs des oeufs et les enrober dans les amandes concassée.
Les mettre dans des caissettes et mettre dans chaque m'chewek un petit morceau de fruit confit.
Préchauffer le four à 180°.
cuire les gâteaux 15 min environ ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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