Napolitain maison

Ingrédients:

1. 1 yaourt nature
2. 3 pots de yaourt de sucre semoule
3. 4 pots de yaourt de farine
4. 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol
5. 4 oeufs
6. 2 c à c de levure chimique
7. 3 c s de cacao en poudre non sucré
8. de la vanille l

• Pour la crème au chocolat:

1. 10 cuillères à soupe de lait concentré sucré
2. 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
3. 1 cuillère à soupe de lait

• Glaçage:

1. 2 cuillères à soupe d’eau chaude
2. de sucre glace
3. Vermicelles au chocolat

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°.

• Beurrez un moule carré ou rectangulaire.
• Dans un saladier, fouetter ensemble le yaourt, la farine, la levure, les oeufs,le sucre et l’huile afin d’obtenir une pâte homogène.
• Diviser la pâte en deux , dans l'une mettre la vanille et dans l'autre 5 c às de cacao en poudre.
• Versez la préparation au cacao sur le le moule, etalez bien la pâte à l’aide d’une spatule.
• Mettez au four à 180 °C pendant 10 minutes.
• Démoulez et renouvelez l'opération avec la pâte à la vanille.

**Le ganache:

• Pendant ce temps, préparez la crème chocolatée en mélangeant tous les ingrédients.
• Mettre une couche de biscuit à la vanille, une couche de crème, une couche de biscuit au cacao, une couche de crème, une couche de biscuit à la vanille .

**Glaçage;

• Mélangez le sucre glace et 2 cuillères à soupe d'eau chaude.
• Le glaçage doit avoir une consistance épaisse.

• Décorer le gâteau avec le glaçage et parsemer de vermicelle en chocolat
• Laisser sécher le glaçage et mettre au frais.