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M'bessesse ou M'tekba

algerie, gateaux algérien, mtakba, m'bessesse, semoule

07.11.2013 …

Par naima oum suhayb

M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

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Ingrédients:

3 mesure de semoule moyenne
1/2 mesure de beurre
1/2 mesure d'huile de tournesol
1 c à c de sel
eau pour ramasser la pâte

Préparation:

Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients,ajouter l'eau pour obtenir une pâte ferme.
Former une boule ,étaler la pâte sur une épaisseur d'1 cm.

M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

A l'aide d'un couteau couper des carrés ou des triangles et les faire cuire dans un tajine ou sur une poêle.
Faire dorées les deux côtés.

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M'bessesse ou M'tekba

M'bessesse ou M'tekba

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M'bessesse ou M'tekba

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nina

29/08/2015 15:29

3jabni roulu

Mere au foyer, mariée, passionée de cuisine familiale et de couture
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