semoule

Tamina algerienne

Dessert, miel, algerie, semoule, cannelle, fleur d'oranger

Par Naima

Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 125 g de miel 100 g de beurre 1 càs d'eau de fleur d'oranger cannelle amandes effilées Préparation: Faire griller la semoule dans une poéle à petit feu, tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la...

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M'bessesse ou M'tekba

algerie, gateaux algérien, mtakba, m'bessesse, semoule

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 3 mesure de semoule moyenne 1/2 mesure de beurre 1/2 mesure d'huile de tournesol 1 c à c de sel eau pour ramasser la pâte Préparation: Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients,ajouter l'eau pour obtenir une pâte ferme. Former...

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Meloui algérien ou المورقة الجزائرية

algerie, cuisine algerienne, pain, pain traditionnel, meloui, semoule, galettes

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 c à c de sel eau tiède huile + huile d'olive Préparation: Dans une sahfa ou grand récipient mettre la semoule et le sel mélanger le tout. Mouiller avec l'eau tiéde pour obtenir une pâte molle. Pétrir la pâte 15 minutes...

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Galettes Algerienne à la levure (kessra ftir à la levure )

algerie, cuisine algerienne, pain, pain traditionnel, semoule, levure, galettes

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 verre à thé d'huile 1 c à s de levure instantannée sel eau tiède Préparation: Dans une sahfa mettre la semoule,le sel et l'huile ,bien mélanger. ajouter la levure diluer dans un peu d'eau tiède et mélanger. Mouiller...

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Basboussa à la noix de coco بسبوسة

gateaux, gateaux algérien, noix de coco, semoule, miel, algerie, beurre, sirop, cuisine au four

Par naima oum suhayb

Ingrédients: 1 verre de semoule moyenne 1 verre de noix de coco 1 verre de lait 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre de beurre ou l'huile 2 oeufs 1 et 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille sirop: 2 tasse d'eau 2 tasse de sucre en poudre...

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