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Djoumana Cuisine

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

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Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan

baklawa, mhancha, noisettes, miel, cuisine au four, algerie, Ramadan, pâte filo, gateaux, gateaux algérien
15.07.2013 …

Par naima oum suhayb

Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan
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Ingrédients:

  1. Pâte filo
  2. 200 g de noisettes concassées
  3. 150 g de beurre fondu
  4. Du miel

Préparation:

  • Etaler une pâte filo sur un plan de travail badigeonner de beurre fondu toute la surface.
  • Parsemer de noisettes concassées.
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha) pour Ramadan
  • Disposer un bâton et enrouler la feuille sur le bâton.
  • Pincer les extrémités de chaque côté et pousser la pâte vers le centre pour la froisser.
  • Ensuite faire glisser le rouleau délicatement sur le plant de travail et le tourner pour donner la forme de mhancha ou en spirale.
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  • Disposer les baklawa dans un moule allant au four
  • Badigeonner à nouveau les baklawa avec du beurre fondu
  • Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 15 minutes,jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • A la sortie du four arroser de miel et saupoudrer de noisettes concassées.
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S
sarra
16/10/2016 20:54
Je vous remercie de toute mon coeur c'est vraiment gourmant
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M
mimi
15/08/2014 22:36
salem a3likoum<br /> <br /> vraiment bravo et allah ybarek, je viens de découvrir votre blog, très beaux gateaux , ya3tik assaha
Répondre
M
maryem oum zaynab
03/08/2013 12:44
Excellent! je cherchais LA recette de baklawa rolls en plus de ça ya toutes les étapes!<br /> yaatik essaha!
Répondre

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