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Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Publié le 25 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #cuisine algerienne, #bourek, #viande hachée, #fromages, #entrée, #oeufs, #cigares

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Ingrédients:

1 paquet de feuille de brick
200 g de viande hachée
1 petit oignon
sel,poivre,cannelle
persil
3 oeufs
fromage au choix

Préparation:

Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle pendant 15 min.
Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
Prendre une feuille de brick la couper en deux,mettre une c à soupe de farce et un morceau de fromage plier comme sur la photos.

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Beurrer un plat allant au four mettre les cigares ou les boureks .
Badigeonner les boureks de beurre et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec du citron

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

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S

sousou

21/06/2015 16:11

Apparemment ces cigares sont très délicieuses. Yaatik saha djoumana

K

kadi

07/07/2014 21:14

A cce que c croustillant ? Comme on les frire

K

kadi

07/07/2014 21:14

A cce que c croustillant ? Comme on les frire

C

Camélia

04/07/2014 17:20

Ça a l air délicieux!!!!!

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