Brochettes de Veau au four pour le mois de Ramadan
Ingrédients:
- 500 g de morceaux de veau
- 2 poivrons rouge
- 2 poivrons vert
- sel,poivre noir et ras el hanout
- Huile d'olive
Préparation:
- La veille couper les morceaux en dés , les mettre dans un saladier et y mettre le sel et les épices et l'huile d'olive
- Laisser mariné toute une nuit
- Réaliser les brochettes mettre un morceaux de dinde un poivron vert un morceau de dinde un poivron rouge
- Mettre au four et arroser avec le reste de la marinade
- Laisser cuire en les retournant frèquemment.
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