Croissant à la noix de coco

Publié le 25 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #gateaux, #Ramadan, #algerie, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #noix de coco, #laid, #cuisine rapide

Ingrédients:

250 g de beurre
125 g de sucre
1 oeuf
1 paquet de vanille ou le zeste d'un citron
125 g de noix de coco
400 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Dans un saladier mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter l'oeuf et le zeste de citron mélanger ensuite ajouter la noix de coco mélanger encore.
Incorporer la farine et la levure bien mélanger.

Sur un plan de travail fariner façonner des petites boules égaux.
Avec les mains former des lunes et les mettre sur une plaque ou dans un plat allant au four.
Préchauffer le four à 180°
Enfourner pendant 12 min environ, même si le croissant vous semble encore mou.
Saupoudrer de sucre glace dés leur sortie du four.

C'est mon mari qui a cuisiner !!!!

Plat algérien au poulet pour Ramadan

Commenter cet article

aux délices de lili

01/06/2014 12:29

je viens de publier ta recette sur mon blog, je te remercie pour ce délice, je me suis permise à copier ta recette! c'était un délice que je vais adopter!<br /> au plaisir

Répondre

Janine

22/07/2014 23:11

Super , très appétissant

aux délices de lili

15/05/2014 12:11

je viens de découvrir ton blog et je le trouve super, cette recette me plait beaucoup yatikessaha!

Répondre

cécé

09/08/2013 17:46

très joli ton blog

Répondre

Retour à l'accueil