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Pain Humburger maison
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préparation:20min
cuisson:20min
pour 8 hamburger:
Ingrédients:
500 g de farine
1 oeuf
1 cas de levure boulangère
1et 1/2 cac de sel.
1 cas de sucre.
2cas de lait en poudre
2 cas de beurre ramolli
eau tiéde
graines de sésames
préparation:
Dans un bol mettre la farine,la levure,le sucre ,le sel,l'oeuf,le beurre en pomade et le lait en poudre.Mélanger tout les ingrédients.
Ajouter l'eau petit à petit pour obtenir une pâte homogéne.
Couvrer et laisser jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Ensuite façonner les petits pains et laisser reposer 20 min.
Dorer les pai humburger avec de l'eu et rajouter les graines de sésames.
Préchauffer le four à180°.
Enfourner et surveiller la cuisson il faut qu'ils soient doré.
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Garni les amburgers avec les steak haché,les tomates en rendelle,salade et la mayonnaise.
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