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Petit pain à la farine
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Ingrédients:
500 g de farine blanche
1 càs de levure boulangère
1/2 càs de sel
eau tiéde pour ramasser la pâte
Préparation:
Dans un bol à pétrin mettre la farine,le sel ,mélanger.
Ajouter la levure,verser peu à peu l'eau tiéde jusqu'à obtention d' une pâte trés collante.
Couvrer et laisser reposer 1 h ou 45 minutes.
Couvrer la pâte d'un poignet de farine et façoner des petits pains,saupoudrer de la farine par dessus et laisser reposer 30 min.
Préchauffer le four à 200° .
Et faire cuire le pain 20 min.
Le pain doit avoir une belle couleur dorée.
bon appétit!!!!!!!!!!!
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