mousse au chocolat - Djoumana Cuisine

Charlotte royale,chocolat,poire et biscuits

Publié le 21 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #biscuits, #mousse au chocolat, #charlotte, #poire, #algerie, #gateaux algérien

Ingrédients: mousse au chocolat biscuit roulé 3 poires confiture d'abricot ou crème de marron de préférence Préparation: Tapisser le moule de filme alimentaire pour facilité le démoulage Couper les poires en petit morceaux Couper le biscuit roulé environ...

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Gateau à la mousse au chocolat

Publié le 2 Mars 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #Dessert, #mousse au chocolat, #patisserie

Ingrédient pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine + maizena 1 càc de levure chimique 1 paquet de vanille Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol à d'un batteur monter les blancs d'oeuf en neige avec 1 pincée de sel,juqu'à...