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Djoumana Cuisine

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

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Charlotte royale,chocolat,poire et biscuits

Dessert, biscuits, mousse au chocolat, charlotte, poire, algerie, gateaux algérien
21.05.2013 …

Par naima oum suhayb

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Ingrédients:

  1. mousse au chocolat 
  2. biscuit roulé 
  3. 3 poires
  4. confiture d'abricot ou crème de marron de préférence

Préparation:

  • Tapisser le moule de filme alimentaire pour facilité le démoulage
  • Couper les poires en petit morceaux
  • Couper le biscuit roulé environ 1/2 cm d'épaisseur
  • Tremper les biscuits couper dans un sirop et les mettre tout au fond et sur les côtés du moule

 

 

 

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  • Mettre la mousse au chocolat sur les biscuits et les morceaux de poire.
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  • Répéter l'opération et finir par la mousse au chocolat .
  • Finir par les biscuits .
  • Recouvrir avec un filme alimentaire ,poser dessus une assiette et mettre un pois loure dessus et mettre au réfrigérateur pendant au moin 2 heure .
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  • Pour le démoulage placer une assiette de présentation dessus et en retourne Régallez-vous et bonne appétit
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B
bakiri
20/07/2014 19:43
merçi votre blog est magnifique continuez
Répondre
M
mosta
26/07/2013 16:42
j'adore les charlottes, elles sont toujours très bonnes à déguster !! merci
Répondre
O
Oukalthoum
21/05/2013 14:01
Trop beau mashallah!
Répondre
N
nordin
23/12/2013 01:46
saludos de España buenísimos tus pasteles bien felicidades
N
naima
21/05/2013 15:08
merci,trés gentille bonne soirée
R
RATIBA
21/05/2013 00:21
magnifique ta charlotte bravo
Répondre
N
naima
21/05/2013 09:20
salam,merci Ratiba, j'adore ta cuisine!!

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