Etaler votre pâte feuilletée et découper des ronds et des carrés d'environ 15 cm de long et les faire cuire 15 min jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Etaler la crème pâtissière sur le dessus des carrés et déposer les fraises couper
Badigeonner avec la gelée ou sucre glace
Prener un rond de pâte cuite le couper en deux sur le premier mettre de la crème pâtissière et les fraises sur le dessus et déposer le 2ème cercle par dessus
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