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Djoumana Cuisine

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

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Flan chocolat

Dessert, chocolat, flan, cuisine algerienne, agar agar
11.06.2013 …

Par naima oum suhayb

Flan chocolat
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Ingrédients:

  1. 500ml de lait
  2. 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  3. 40 gr de chocolat à dessert
  4. 4 cuillères à soupe de sucre
  5. 2 gr d'agar agar pour une texture de flan

Préparation:

  • Porter à ébullition le lait, ajouter le cacao en poudre, le sucre et l'agar agar
  • Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation
  • Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes
  • Verser dans un moule au choix ou dans des ramequins
  • Mettre au frais

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D
dounia
22/09/2015 14:34
c est koi agar agar
Répondre
naima oum suhayb
24/09/2015 16:48
bonjour,c'est de la gelatine hallal
K
khadija
11/06/2013 16:33
un dessert bienvenu par cette chaleur ! bsaha o raha
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