Lasagne bolognaise à ma façon

• Je participe à un un tour en cuisine ( tour 274 ) et pour ce jour je doit aller piocher une recette sur le blog de Un livre gourmand et c'est La biche cuisine qui viendra choisir une recette chez moi bienvenue!!!
• pour moi j'ai choisi une recette que tout le monde aiment ou presque une lasagne la recette était un délice.

Ingrédients:

1. 500 g de steak haché à 5% de matière grasse,
2. 1 oignon,
3. 1 carotte,
4. feuilles de lasagnes
5. 100 g émmental râpé,
6. 1 boite de tomates concassées
7. 30 cl de crème fraîche,
8. 1 cuillère a café d'origan,
9. Sel, poivre.

Préparation:

• Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé et les carottes coupé en petit dés jusqu'a ce que les oignons soient bien cuit.
• Ajouter la viande hachée et poivrer
• Quand c'est à peine cuit, verser la pulpe de tomates, l'origan, assaisonner et laisser mijoter quelques minutes. Enfin, verser 20cl de crème et bien mélanger.

• Montage, Dans un plat à gratin, verser un peu de garniture.
• Déposer une couche de lasagnes, étaler de la préparation par-dessus et couvrir d'un peu d'émmental.
• Répéter l'opération une fois et finir avec une couche de lasagnes, un peu de sauce, le reste de crème et l'émmental.
• Enfourner 30 minutes à 180° jusqu'à ce que ce soit bien doré.