750 grammes

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pates et riz

Lasagne bolognaise à ma façon

Publié le 16 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Mise à l'honneur et tags, #pates et riz, #viande hachée, #algerie, #fromages, #sauce, #au four, #cuisine au four

Je participe à un un tour en cuisine ( tour 274 ) et pour ce jour je doit aller piocher une recette sur le blog de Un livre gourmand et c'est La biche cuisine qui viendra choisir une recette chez moi bienvenue!!! pour moi j'ai choisi une recette que tout...

Riz au poulet au four

Publié le 17 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #pates et riz, #pâte, #poulet, #raisin sec, #huile d'olive

Ingrédients: 500g de riz 5 morceaux morceaux de poulet 2 oignons 3 gousses d'ail Des feuilles de menthe thym Laurier 5 graines de cardamome 2 cà soupe de coulis de tomate 1 poignet de raisin sec Du sel,poivre,curcuma,cumin,gingembre,ras el hanout,paprika,1...

Comment faire la chakhchoukha (façonnage)

Publié le 3 Mai 2013 par Naima

Catégories : #plat traditionnel algerien, #pates et riz

Ingrédients: 500 g de semoule fine sel eau huile pour le façonnage Préparation: Mettre la semoule et le sel dans une sahfa faite un creux au centre ,ajouter l'eau petit à petit Mélanger le tout jusqu'à obtention une pâte mole Pétrir la pâte longuement,asperger...

Riz renversé au gingembre

Publié le 20 Avril 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz

Ingrédients: Du poulet coupé en morceaux 500 g de riz long 2 oignons 2 grosses tomates coupée 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 gousses d'ail 3 cas d'huile, du sel, du poivre noir, du gingembre rapé ou (en poudre), du cumin et du safran. 1 poignée de raisin...

Gratin de pâtes au gruyère rapé

Publié le 26 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #pates et riz, #fromages, #pâte

Ingrédients: 500 g de pâte 20 cl de créme liquide 3 oeufs fromage rapé 10 cl de lait sel,poivre beurre Préparation: Cuire les pâtes 8 min dans l'eau salée et les égoutter. Beurrer un plat à gratin, Dans uns saladier battre les oeufs ,le lait et la créme...

Vermicelle au poulet

Publié le 20 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #pates et riz, #plat traditionnel algerien, #poulet, #pâte, #amandes, #gingembre

Ingrédients: 1 poulet 500 g de vermicelle 1 oignon 3 gousses d'ail du beurre+huile du sel, poivre, gingembre en poudre, curcuma, cannelle amande éffiléé Préparation: Dans une marmite,faire chauffer 1 noix de beurre,2 càs d'huile,ajouter le poulet,l'oignon...

Lasagne maison à la bolognaise

Publié le 19 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #plat, #pâte, #viande hachée, #fromages, #bichamel

Ingrédients: 1/2 paquet de lasagnes 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 2 courgettes 3 carottes 1 poivron rouge tomate pelée 1 boite laurier,thym du sel,poivre,cumin,ras el hanout fromage rapés l'uile la béchamel: 60 g de beurre 60 g de farine...

Rechta algerienne

Publié le 13 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #plat traditionnel algerien, #algerie, #pâte

Ingrédients: 1 kg de semoule finne 1 oeuf du sel (2 càc) eau Préparation: Dans une sahfa ou saladier,mettre la semoule le sel et l'oeuf mélanger. Ajouter l'eau jusqu'à obtention une pâte ferme. Faire un grand boudin ,l'enrouler dans un film alimentaire...

Riz au poulet

Publié le 11 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #poulet, #pâte

Ingrédients: 300 g de riz 300 g de blanc de poulet 1 oignon 1 poivron rouge du sel,safran,poivre huile d'olive 100 g de petit pois surgelé eau 2 fois le volume de riz Préparation: Couper le blanc de poulet en petit morceaux,ajouter l'oignon émincé. Epépiner...

Riz à la sauce basquaise

Publié le 6 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #pâte, #poulet

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boite de coulis de tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert de l'huile neutre 1 oignon 1 petite courgette 1 càc de sucre l'ail en poudre du sel ,poivre thym Préparation: Faire dorer le blanc de poulet dans un peu d'huile...

Nouilles chinoises au légumes

Publié le 20 Février 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz

Ingrédients: 1 cuisse de poulet(cuit dans l'eau salé et poivré) 3 petites carottes 1 courgettes 1 cas de sauce soja sel poivre huile 2 paquets d nuilles Préparation: Dans une poéle mettre l'huile les carottes couper en lanière et la courgettes couper...

Spaghetti à la bolognaise

Publié le 19 Février 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz

Ingrédients: 250 g deviande haché tomates couper en petit morceaux 3 gousses d'ail 2 oignons 2 carottes feuille de laurier thym,sel,cumin,poivre huile d'olive 1 cas de concentré de tomate Préparation: Eplucher les oignons,l'ail.Faites chauffer l'huile...

Riz au gingembre et sauce aux crevettes

Publié le 15 Février 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz

Ingrédients: 500 g de crevettes. 1 cuisse de poulet 500 g de riz lon basmati 4 gousses d'ail 1 oignon 2 carottes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert couli de tomate de l'huile neutre,laurier,thym poivre,sel,cury,gingembre et sel préparation: Nettoyer les...

Salade de vermicelle au thon

Publié le 13 Février 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz

Ingrédients: 100 g de vermicelle 1 boite de thon au nature 1 boite de mais 1 carotte rapée 1 tomate coupée en petit carré 1 petit poivron coupée en petit carré sel ,huile d'olive ou mayonnaise préparation: Faire bouillir de l'eau,.Cuire le vermicelle...

Riz au saumon

Publié le 8 Février 2013 par djoumana

Catégories : #pates et riz

ingrédiets: La sauce: du saumon 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carotte 1 poivron rouge 1 courgette 1 poivron vert laurier,thym,sel,poivre,cumin,ras el hanout et du l'huile. préparation du riz 500g du riz long 2 cas d'huile sel poivre,cannelle,curcuma. préparatin:...