Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
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500 g de farine t 55
1càs de levure boulangére
4 càs de l'huile d'olive
du sel
Dans un saladier mettre la farine,le sel,lhuile d'olive bien mélanger .
Ajouter la levure diluer dans l'eau tiede pendant 10 min,mouiller la pate avec l'eau tiede jusqu'à ce que la pâte devienne mole.
Couvrer avec une serviette et laisser lever 30 minutes.
Degazer la pate,partager en trois morceaux.
Façonner des boules et laisser reposer 15 minutes.
Etaler ,faire des galettes et à l'aide d'un bouchon faire des trous sur les galettes.
Couvrer et laisser doubler le volume.Préchauffer le four à 200°.
Faire cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles deviennent dorée.
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