Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
Ingrédients: 4 escalopes 2 oeufs 100 g de farine ou chapeure 4 càs du lait persil sel,poivre ail moulu 40 g de parmesan rapé de l'huile d'olive Préparation: Placer les escalopes entre deuxfeuilles de film alimentaire et aplatisser-les à l'aide du rouleau...
Lire la suiteIngrédients: 3 à 4 morceaux de dinde 2 oirnons 3 gousses d'ail 200 g d'olives vert dénoyautées persil 1 c à s de l'huile d'olive 1 c à s de l'huile neutre Du sel,poivre et ras el hanout Préparation: Mettre dorer les morceaux de dinde dans une casserole...
Lire la suiteIngrédients: 500 g de farine 2 verres de son d'avoine 1 c à c de sel 1 c à c de sucre 2 c à c de levure fraîche 2 c à s de lait en poudre 2 c à s d'huile d'olive Préparation: Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Mouiller avec l'eau tiède jusqu'à...
Lire la suiteIngrédients: poulet en morceaux 1 oignon 3 gousses d'ail persil 2 c às de crème fraîche 1 noix de beurre cêpes 1 c à s d'huile d'olive Préparation: Dans un faitout mettre les morceaux de poulet avec 1 noix de beurre laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet...
Lire la suiteAujourd'hui,c'est Dimanche: jour du Un tour en cuisine (tour rapide 113) Pour ma première participation ,Je suis allée piocher une recette dans le blog de Titbebete's Kitchen un blog trés agréable ,et c'est jess-cuisine qui devait faire son marché chez...
Lire la suitesalamou alaykoum,bonjour,tout le monde connait la coka algerienne mais avec la pâte feuilletée mais cette fois si j'ai regarder dans le blog que j'aime beaucoup louiza j'ai trouvais coka avec une pâte superbe je vous laisse la découvrir. Ingrédients:...
Lire la suiteIngrédients: 1 bol et 1/2 de semoule fine 1 bol de farine 1 c à soupe de levure de bière 3 c à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 1 c à c de sucre 1 jaune d'oeuf Préparation: Dans un saladier mettre tout les ingrédients bien mélanger mouiller avec l'eau tiède...
Lire la suiteIngrédients: 2 morceaux de poulet 1 carotte 1 courgette 1 poireau 1 pomme de terre 2 branches de céleri 1 oignon huile d'olive persil et 2 têtes d'ail sel,poivre et cumin Préparation: Laver et couper tout les légumes et les mettre dans une marmite avec...
Lire la suiteIngrédients: 500g de riz 5 morceaux morceaux de poulet 2 oignons 3 gousses d'ail Des feuilles de menthe thym Laurier 5 graines de cardamome 2 cà soupe de coulis de tomate 1 poignet de raisin sec Du sel,poivre,curcuma,cumin,gingembre,ras el hanout,paprika,1...
Lire la suiteIngrédients: 3 fillets de cabillaud frais 1 cà s de moutarde à l'ancienne 2 cà s de créme fraiche épaisse 1 échalote huile d'olive 1 citron sel,poivre et 1/2 c àc de curcuma Préparation: Préchauffer le four à 200°. Disposer les fillets de cabillaud dans...
Lire la suiteIngrédients: 1 kg de couscous moyen 1 kg de petit pois 1 kg de féve fraiche huile d'olive sel Préparation: Nettoyer les féves ,laver et coupées en morceaux. Faite cuire à la vapeur dans un couscoussier les féves et les petits pois,saler et laisser cuire...
Lire la suiteIngrédients: 1 pâte brisé 2 blancs de poulet 1 courgette 20 cl de créme liquide 3 oeufs 1 oignon ou une échalote sel,poivre huile d'olive de la mozzarella fromage rapé Préparation: Dans une poéle mettre un filet d'huile d'olive, faire revenir l'échalote...
Lire la suiteIngrédients: 300 g de blancs de poulet persil 1 càc de curry 1 petit oignon 1 gousse d'ail haché 20 cl de lait de coco huile d'olive jus d'un demi citron Préparation: Dans un bol,mettre le blanc de poulet hachis,ajouter l'oignon,l'ail,persil ciselée,le...
Lire la suiteIngrédients: feuilles de blettes 2 blancs de poulet 1 oeuf persil 1 oignon 3 gousses d'ail huile d'olive sel,poivre et ras el hanout Préparation: Faire blanchir les feuilles de blettes dans l'eau bouillante pendant5 min. Dans un robot ou mixeur mettre...
Lire la suiteIngrédients: 2 cuisses de poulet 1 tête de brocoli 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pomme de terre huile d'olive du sel,gingembre et du poivre citron Préparation: Laver les cuisses de poulet et les mettres dans un plat.Saler,poivrer et ajouter le...
Lire la suiteIngrédients: 2 tasse de farine 1/4 tasse d'huile d'olive 1 cà thé de sel 1 càc de sucre 2/3 tasse d'eau tiede Préparation: Dans un saladier mélanger la farineet le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude,en remuant pour ramasser la pâte. Mettre la pâte sur...
Lire la suiteIngrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de petit pois surgelés 100 g de fromage râpé 10 cl de lait 4 càs dhuile d'olive persil ou ciboulette du sel,poivre et curcuma Préparation: Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs...
Lire la suiteIngredients: 500 g de farine t 55 1càs de levure boulangére 4 càs de l'huile d'olive du sel Préparation: Dans un saladier mettre la farine,le sel,lhuile d'olive bien mélanger . Ajouter la levure diluer dans l'eau tiede pendant 10 min,mouiller la pate...
Lire la suiteIngrédients: 4 escalopes du poulet 200 g de viande hachée 1 petit poignet d'olive vert 1/2 morceau de pain mouillir dans du lait persil et coriandre l'ail en poudre 1/2 oignon de l'huile d'olive poivre,cannelle et gingembre 8 pruneaux entier Préparation:...
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Ingrédients: du poulet 3 carottes 1 courgette 1 oignon 3 pommes de terres 1 poireau tym,laurier et du sel,poivre et ras el hanout huile d'olive 1/3 d'eau Préparation: Laver et couper les legumes,. Dans un plat allant au four,mettre le poulet,ajouter tous...
Lire la suiteIngrédients: 500 g de crevettes roses 3 gousses d'ail 1/2 petit oignon 1/2 poivron rouge coupé finement ciboulettes 3 càs d'huile d'olive sel,poivre et gingembre 2 càs de sauce soja Préparation: Dans une poéle mettre les crevettes l'ail,oignon avec 3...
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