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Pomme de terre à la viande hachée au four

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #pommes de terre, #au four, #viande hachée, #algerie, #cuisine algerienne, #cuisine au four, #oeufs

Pomme de terre à la viande hachée au four

Ingrédients:

400 g de viande hachée
1 oignon
2 c à soupe de coriandre
sel,poivre
4 oeufs
pomme de terre
huile pour la friture

Préparation:

Eplucher les pommes de terre,laver et les couper en rondelles,faire les frire.
Dans une poéle ,cuire la viande hachée avec l'oignon haché dans l'huile, saler et poivrer
Dans un plat allant au four mettre une couche de pommes de terre .Ajouter la viande hachée ,couvrer avec une autre couche de pommes de terre
Battre les oeufs avec un peu de sel et les verser par-dessus.Vous pouvez remplacer les oeufs par le lait ou la crème fraîche .

Pomme de terre à la viande hachée au four

Pomme de terre à la viande hachée au four

Pomme de terre à la viande hachée au four

Pomme de terre à la viande hachée au four

Faire gratiner au four préchauffer à 180° pendant 30 minutes.

Pomme de terre à la viande hachée au four

Pomme de terre à la viande hachée au four

Pomme de terre à la viande hachée au four

Basboussa à la noix de coco بسبوسة

Coka Algerienne

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N

nacéra

30/01/2014 18:18

salam, ça a l'air bon!!!!!!!!!!<br /> et si on remplace les oeufs par la fameuse béchamel?reste à tester!

O

oumnoussayba

31/05/2013 14:23

hummm!! trop bon!!

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