Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
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Dans une poéle mettre un filet d'huile d'olive, faire revenir l'échalote ou l'oignon coupé finement,ajouter la courgette coupée en petit dés laisser cuire.
Ajouter le blanc de poulet couper en petit morceaux et laisser cuire .
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte la piquée avec une fourchette et verser le mélange de poulet par dessus.
Dans un saladier,battre les oeufs et la créme liquide avec une fourchette et la verser le contenu sur le mélange puis ajouter de la mozzarella et enfin parsemer de fromage rapé.
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Mettre à cuire pendant 30à40 minutes.
Servir la quiche accompagnée de salade .
bon appétit!!!!!!!!!
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