Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
Eplucher et couper en petit dés les pommes de terre et les faire cuire à l'eau bouillante salé.
Dans grand plat mettre les pomme de terre cuite ,ajouter la moutarde,moyonnaise,persil,l'ail haché finement,jus de citron et l'huile d'olive bien mélanger le tout.
Parsemer de fromage au dessus.
Servir tiéde