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Boulettes de blanc de poulet au lait de coco

plat, poulet, lait de coco, huile d'olive, ail, oignon

22.03.2013 …

Par Naima

Boulettes de blanc de poulet au lait de coco

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Ingrédients:

300 g de blancs de poulet
persil
1 càc de curry
1 petit oignon
1 gousse d'ail haché
20 cl de lait de coco
huile d'olive
jus d'un demi citron

Préparation:

Dans un bol,mettre le blanc de poulet hachis,ajouter l'oignon,l'ail,persil ciselée,le jus de citron,saler et poivreret mettre le curry.
Façonner des boulettes puis les faire dorer dans l'huile d'olive,ensuiteles faire mijoter dans le lait de coco pendant 20minutes environ.
Servir chaud ou tiéde

Boulettes de blanc de poulet au lait de coco

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Mere au foyer, mariée, passionée de cuisine familiale et de couture
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