Ingrédients:
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de petit pois surgelés
- 100 g de fromage râpé
- 10 cl de lait
- 4 càs dhuile d'olive
- persil ou ciboulette
- du sel,poivre et curcuma
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Casser les oeufs dans un saladier et les battre en omelette,ajouter la farine et la levure bien mélanger.
- Ajouter l'huile d'olive,le lait, le fromage râpé,les petit pois,le sel et les épices,le persil,bien mélanger.
- Beurrer un moule à cake,y verser la préparation et faire cuire à four chaudpendant 40 min.
Le cake est cuit lorsqu'en piquant la pointe d'un couteau elle en ressort séche.
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