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Pain maison aux graines de sésame

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19.05.2013 …

Par naima oum suhayb

Ingrédients:

1 bol et 1/2 de semoule fine
1 bol de farine
1 c à soupe de levure de bière
3 c à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
1 c à c de sucre
1 jaune d'oeuf

Préparation:

Dans un saladier mettre tout les ingrédients bien mélanger mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte trés mou

Laisser lever 1 heure

Abaisser la pâte sur un moule rond laisser lever 30 min

Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf parsemer de graine de sésame

Mettre au four préchauffer à 200° jusqu'à ce que le pain soit bien dorée

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reinefeuille

19/05/2013 17:29

coucou, peut on remplacer la levure de biere par une autre levure ?

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naima

19/05/2013 18:35

Bonjour, pour moi je connais que la levure de bière pour faire le pain, <br /> je pense qu'ont peu utiliser la levure chimique!!!<br /> Il faut essayer avec la levure chimique!!! Pour moi je vais essayer avec la levure chimique et je t’enverrai les résultats.bonne soirée

Mere au foyer, mariée, passionée de cuisine familiale et de couture
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