Poulet au brocolis au four

Publié le 16 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #au four, #Légumes, #poulet, #brocolis, #huile d'olive

Ingrédients:

2 cuisses de poulet
1 tête de brocoli
1 oignon
3 gousses d'ail
3 carottes
2 pomme de terre
huile d'olive
du sel,gingembre et du poivre
citron

Préparation:

Laver les cuisses de poulet et les mettres dans un plat.Saler,poivrer et ajouter le gingembre

en poudre,l'ail émincée,l'huile d'olive et l'oignon haché.

Laver les carottes et les couper en rondelles,les mettre sur le poulet ensuite ,couper le pied du brocolis,séparer les fleurettes et les mettre avec le poulet

Mélanger le tout ,laver et couper les pommes de terre en rondelles les mettre au dessus de légumes.couvrer le plat et mettre au four à 200°pendant 45 min.

Servir et aroser un filet de jus de citron.

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