Sandwich au pain maison

Ingrédients:

1. 500 g de farine
2. 1 càs de levure de boulanger
3. 1 càc de sel
4. 3 c à s d'huile d'olive
5. .eau tiède

• pour les sreacks:

1. 400 g de viande hachée
2. 1 oignon haché
3. persil
4. sel,poivre

• 1 poivron vert 
• salade
• 1 oignon
• fromage au choix

Préparation:

• Dans un saladier mettre la farine,le sel,l'huile d'olive,la levure diluer dans l'eau tiède
• Mettre de l'eau tiède jusqu'à obtention une pâte collante.
• Couvrir d'un linge et laisser reposer 30 min
• Façonner des petits pains et laisser doubler le volume.
• Faire cuire le pain à 200° 
• Emincer l'oignon et le mélanger à la viande hachée,ajouter le persil haché,le sel et le poivre.
• Faire des rondelles et les faire cuire .
• Dans une poêle, déposez un filet d’huile d’olive et faites revenir l' oignons et le poivron couper en rondelles à feu doux pendant 15 minutes.
• Garnire les sandwichs avec une sauce que vous aimez,un peu de salade , mettre 2 rondelles de steaks haché ,le fromage , le poivron et l'oignon finir par la sauce 
• bonne appétit