Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
pour 4 persones
Durée de cuisson:1h 30
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ingrédients:
4 cuisses de poulet
200 g de pruneaux
2 oignons
1/2 cac de safran
sel
1/2 cac de gingembre
1/2 cac de cannelle
3 cas d'huile d'olive
100 g d'amande entieres ou concassé
préparation;
Emincer finement les oignons.Dans une marmite epaisse ou un tajine ,déposer les cuisses de poulet,huile d'olive,sel,cannelle,poivre,gingemre, laisser suer quelque minutes.
Laisser réduire quelque minutes.
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