Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
Ingrédients: 500 g de fraises 25 cl de crème fraiche 100 g de sucre Préparation: Laver et équeuter les fraises. Placer les fraises dans un bol du mixer,ajouter la crème et le sucre Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Verser le coulis de fraise...
Lire la suiteIngrédients: pour la pâte: 180 g de farine 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 c à c de vanille pour la crème pâtissière: 500 ml de lait 100 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 60 g de maizena ou la farine 1 sachet de...
Lire la suiteIngrédients: -250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 oeuf -1 c à c de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de beurre mou/pommade - 125 g de sucre semoule - confiture de fraise,nutella - sucre glace pour la finition Préparation: Dans un saladier...
Lire la suiteIngrédients: Pour la crème mousseline 4 jaunes d'oeufs 1 c-à-c de vanille 120 g de sucre (ou un peu moins) 6 cuillères à soupe de Maïzena 180 g de beurre Pour la génoise: - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine -30 g de beurre doux Pour le décor:...
Lire la suiteIngrédients: 3 Œufs 2 c à café de levure chimique 90 g de farine 90 g sucre de la vanille confiture de fraise Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige Fouetter les jaunes avec le sucre,la vanille, jusqu'à ce que le mélange...
Lire la suite