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Poulet aux cêpes

plat, cêpes, poulet, crème fraiche, persil, algerie, beurre, huile d'olive

19.06.2013 …

Par naima oum suhayb

Poulet aux cêpes

Poulet aux cêpes

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Ingrédients:

poulet en morceaux
1 oignon
3 gousses d'ail
persil
2 c às de crème fraîche
1 noix de beurre
cêpes
1 c à s d'huile d'olive

Préparation:

Dans un faitout mettre les morceaux de poulet avec 1 noix de beurre laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajouter l'oignon coupé en petit morceaux avec l'ail écraser saler et poivrer laisser revenir quelques minutes.
Mettre un verre d'eau et laisser continuer la cuisson à petit feu.

Poulet aux cêpes

Poulet aux cêpes

Faire revenir les cêpes dans une poéle avec 1 c à soupe de l'huile d'olive pendant 10 min.

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Poulet aux cêpes

Retirer les morceaux de poulet cuit,mettre la crème fraîche ensuite verser les cêpes dans la sauce et laisser cuire 8 min.
Servir les morceaux de poulet avec un peu de sauce et parsemer de persil haché

Poulet aux cêpes

Poulet aux cêpes

Poulet aux cêpes

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O

oum yacine

22/06/2013 14:31

Salem Aleyki,une belle assiette et très bonne idée accompagnement !! yaatik saha<br /> bisous Naima

N

naima

22/06/2013 15:55

wa alayki salem ,merci bizzzz

Mere au foyer, mariée, passionée de cuisine familiale et de couture
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