750 grammes
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Pain Facile et rapide

Publié le par djoumana

Temps de préparation:30 min Temps de cuissons:e5min Ingrédients pour 2 galettes de pain: 500 g de farine de blé 1cas de levure instantanée de boulangerie sel eau tiede préparations de la recette: Diluer la levure dans un petit bol avec de l'eau tiede....

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Dolma d'artichaut et pomme de terre

Publié le par djoumana

Les ingrédients: 300 g de viande hachée . 1 kg d'artichauts. 1 gros oignon 3 cas d'huile. sel une petite poignet de riz une poignée de petits pois. un bouquet de persil 1/2 cac de poivre noir. 1/2 cac de cannelle 1/2 citron préparation: Nettoyer les artichauts...

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Couscous algerien

Publié le par djoumana

-Aujourdhui j'ai préparer le couscous,un plat traditionnelle ,que la plus part de vous aiment . Temps de préparation:60min ingrédients: 1kg de couscous fin ou moyen 200g de viande de boeuf du poulet 1 gros oignon 2 courgettes 4 carottes 2 navet une branche...

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baguettes maison et faugasse

Publié le par djoumana

INGREDIENTS: 1 kg de farine t 45 2 ca s de lait en poudre 1 cas de levure séche instantanée 30 g sel l'eau tiede PREPARATION/ mettre la levure dans l'eau tiede et réserver. mettre tous les ingrédients dans un grand bol avec la levure biensur mouiller...

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Msemen algerien

Publié le par djoumana

ingrédients: 1 tasse et1/2 de semoule fine 1 tasse de farine sel l'eau pour pétrir l'huile et du beurre pour étaler la pate comment se préparer: Mélanger la semoule et la farine ajouter le sel,mouiller lentement avec de l'eau pour avoir une pâte lisse...

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Alger la blanche

Publié le par djoumana

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Riz au saumon

Publié le par djoumana

ingrédiets: La sauce: du saumon 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carotte 1 poivron rouge 1 courgette 1 poivron vert laurier,thym,sel,poivre,cumin,ras el hanout et du l'huile. préparation du riz 500g du riz long 2 cas d'huile sel poivre,cannelle,curcuma. préparatin:...

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Boulettes de viande hachée aux épinards en sauce

Publié le par djoumana

ingrédients: 1kg d'épinard 400 g de viande hachée 3 gousses d'ail 2 oeufs sel,poivre,cumin. sauce: 3 gousses d'ail 2 belles tomates laurier huile d'olive sel,poivre,cumin 1/2 cas de concentré de tomate des olives préparation: laver les feuilles d'épinards,les...

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Pancakes

Publié le par djoumana

ingrédients: 300 g de farine 2 cac de levure chimique 4 cas de sucre 30 cl de lait 2 pincées de sel 4 oeufs préparation: Séparez les blancs des jaunes t battez en neige . Mélangez les jaunes avec le sucre et le lait ajoutez la farine,la levure et le sel...

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chaussons a la pâte feuilletée maison.

Publié le par djoumana

-ingrédients: 200g de farine 200g de beurre bien froid 90g d'eau froid 1pincée de sel farce: oignons tomattes fraiche thym sel + poivre préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un robot et le faire tourner quelque secondes. vous obtenez une pâte...

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Rechta au poulet et les gateaux de ma meilleure amie aicha sadaka makboula nchallah

Publié le par DJOUMANA

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beignet de chou fleur en sauce

Publié le par DJOUMANA

ingrédients: 1tête de choufleur 1poulet 1oignon une poignée de pois chiche trenpé du persil poivre,cannelle,sel 2oeufs farine préparation: Séparer les fleurettes du chou-fleur et les plonger dans de l'eau salée buillante ,les faire cuire 20mn jusqu'a...

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gateau a la fourchette

Publié le par DJOUMANA

ingredients: 250g de beurre 1verre de sucre en poudre 4jaunes d'oeufs 1zeste de citron ou 1sachet de vanille 1/2 de levure chimique farine ingredients: Melanger bien le beurre,le sucre Ajouter les oeufs et travailler jusqu'a ce qu'il devient une créme...

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makrout au miel

Publié le par DJOUMANA

ingredients: 3mesures de semoule moyenne 1mesure de beurre 1cac de sel 1cas de sucre eau+eau de fleur d'oranger la farce 250gr de pâte de dattes 2cas de poudre d'amande 1/2cac de cannelle 1cac dhuile eau de fleur d'oranger preparation: preparer la pâ^te...

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pain maison

Publié le par DJOUMANA

ingredients: 1kg de farine 10cas de l'huile d'olive 2cas de lait en poudre 1cas de sel 1cas de sucre 1cas de levure a pain eau tiede jaune d'oeuf pour la dorrure preparation: melanger touts les ingredients et mouiller avec de l'eau tiede pour obtenir...

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pain turc

Publié le par DJOUMANA

Ingrédients : -500g de farine -225ml de lait -1 blanc d'œuf -60g de beurre fondu -50g de sucre -2,5 c. à c de levure -1/2 c. à c de sel Préparation : -Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain en commençant par les liquides et lancer un programme...

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pain suisse

Publié le par DJOUMANA

Pâte à brioche: 250 g de farine 30 g de sucre 1 c à c de sel 10 g de levure fraîche 3 oeufs 2 c à s de lait 165 g de beurre Crème pâtissière : 25 cl de lait entier 1 c à c de beurre 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 20 g de maïzena...

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