Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre 1 cas de sucre 1 cac de sel eau de fleur d'oranger Farce: 400 g de pâte de datte 1 cas de graine de sésame 2 c as de beurre 1/2 cac de cannelle miel Préparation: Dans un saladier mettre la semoule,le...
Ingrédients: pour 6 verre à thé 4 càc de thé vert de la menthe (5 tiges au plus) 10 morceaux de sucre Préparation: Dans une casserole,porter l'eau à ébullition Rincer la théière à l'eau bouillante ,mettre le thé et verser 1 verre d'eau frémissante pour...
Ingrédients: 1 kg de farine 1 cas rase de levure instantanée sel + eau tiéde de la semoule pour enrobé les galettes préparation: Dans un grand bol mettre la farine, le sel ,la levure diluer dans l'eau tiéde Ajouter l'eau. La pate doit etre trés colante....
ingrédients: 500 g de semoule fine. 1 verre à thé de l'uile dolive ou huile neutre. sel eau pour ramasser la pâte. préparation: Dans un grand saladier,mettre la semoule, sel et l'huile bien mélanger. Ajouter de l'eau petit a petit,pour obtenir une pâte...
Ingrédients: 2 oranges 1 citron 90 g de sucre 1 l d'eau Préparation: Eplucher les oranges et le citron les couper en quatre retirer les pépins,ajouter le sucre ,et les mettre dans un mixeur ou (thermomix),avec 1 verre d'eau glacé. Filtrer, ensuite ajouter...
Ingredients: 500 g de farine t 55 1càs de levure boulangére 4 càs de l'huile d'olive du sel Préparation: Dans un saladier mettre la farine,le sel,lhuile d'olive bien mélanger . Ajouter la levure diluer dans l'eau tiede pendant 10 min,mouiller la pate...
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 125 g de miel 100 g de beurre 1 càs d'eau de fleur d'oranger cannelle amandes effilées Préparation: Faire griller la semoule dans une poéle à petit feu, tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la...
Ingrédients: ( pour 6 perssones ) 250 g de mascarpone 4 càs de sucre vanille 4 kiwis+1càs de sucre 1 paquet de spéculoos 3 càs de beurre zeste de citron ammande cocassée Préparation: Dans un mixeur mettre les kiwis et le sucre,réduit le tous en purée....
ingredients: 250g de beurre 1verre de sucre en poudre 4jaunes d'oeufs 1zeste de citron ou 1sachet de vanille 1/2 de levure chimique farine ingredients: Melanger bien le beurre,le sucre Ajouter les oeufs et travailler jusqu'a ce qu'il devient une créme...
Ingrédients: 5 oeufs 200 g de sucre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 citron 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 pomme 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°. Présser le citron. Réserver 2 càs dejus pour le...
Ingrédients: 400 g de viande 8 fonds d'artichauts 150 g de petits pois 1 oignon 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de poivre du del huile Préparation: Dans une cocotte mettre la viande ,l'oignon haché avec de l'huile salée et mettre les épices Faire revenir...
Ingrédients: 400g de fraises 250 g de mascarpone 10 g de beurre 100 g de sucre 100 ml d'eau 1 pincée de sel 50 g de maizena jus d'une citron 10 biscuits de spéculoos Préparation: Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige. Mixer 300 g de...
ingrédients: 300 g de farine 2 cac de levure chimique 4 cas de sucre 30 cl de lait 2 pincées de sel 4 oeufs préparation: Séparez les blancs des jaunes t battez en neige . Mélangez les jaunes avec le sucre et le lait ajoutez la farine,la levure et le sel...
Ingrédients: 500 g de fraises 3 jus de citron 3 càs de sucre Préparation: Laver et couper les fraises en quatre les mélanger avec le sucre et le jus de citron Mettre au frais 4 heure Bonne Dégustation!!!!!!!!! Même mon bébé n'a pas résister!!!!!!!!!!...
Temps de préparation:30 min Temps de cuissons:e5min Ingrédients pour 2 galettes de pain: 500 g de farine de blé 1cas de levure instantanée de boulangerie sel eau tiede préparations de la recette: Diluer la levure dans un petit bol avec de l'eau tiede....
Ingrédients: 300g de blanc de poulet 1/4 l de lait 75 g de farine 3 oeufs sel et poivre 1 càc de levure chimique huile pour friture Préparation: Préparer la pâte à beignet en mélangeant au fouet les oeufs , le lait et la farine. Saler ,poivrer. Couper...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs 1 poignet de pois chiche trempé la veille de l'huile,sel,poivre et cannelle du persil Préparation: Netoyer et eplucher les pommes de terre les couper en frites,et les faire frire....
Ingrédients: 300 g de riz 300 g de blanc de poulet 1 oignon 1 poivron rouge du sel,safran,poivre huile d'olive 100 g de petit pois surgelé eau 2 fois le volume de riz Préparation: Couper le blanc de poulet en petit morceaux,ajouter l'oignon émincé. Epépiner...
pour 25 sablés environ. préparation:40 min +30min de réfrigiration cuisson 10 min. Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre coupé en cubes et ramolli 125 g sucre 1 oeuf 1 cac de levure chimique 2 cac de zeste de citron 1 pincée de sel de la confiture...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boite de coulis de tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert de l'huile neutre 1 oignon 1 petite courgette 1 càc de sucre l'ail en poudre du sel ,poivre thym Préparation: Faire dorer le blanc de poulet dans un peu d'huile...
Ingrédients : -500g de farine -225ml de lait -1 blanc d'œuf -60g de beurre fondu -50g de sucre -2,5 c. à c de levure -1/2 c. à c de sel Préparation : -Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain en commençant par les liquides et lancer un programme...
Ingrédients: 250 g de sucre 3 oeufs 250 g de mascarpone 1 paquet de biscuits à la cuillère (une vingtaine) 1 café fort (environ 2 tasses) du cacao non sucré. Préparation: Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Battre les jaunes avec le sucre...
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 oeufs 5 cl de créme 50 g de sucre 1 pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie,ajouter la créme,tout en mélangeant. Séparer les blans des jaunes et reserver les blancs. Hors du feu,ajouter les...
Pâte à brioche: 250 g de farine 30 g de sucre 1 c à c de sel 10 g de levure fraîche 3 oeufs 2 c à s de lait 165 g de beurre Crème pâtissière : 25 cl de lait entier 1 c à c de beurre 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 20 g de maïzena...
Ingrédients: Des petits pains maison viande hachée 1 oignon 1 gousses d'ail persil sauce sukiyaki 1 poivron rouge sel,poivre salade verte 2 tomates fraiche Mayonnaise Préparation: Laver et égoutter la salade,laver couper les tomates Dans un saladier mélanger...
