Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide
Ingrédients: - 8 courgettes - 300 g de viande hachée - 100 g de viande hachée pour les croquettes - 3 càs d'huile - 1/2 boîte de tomates concassées - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 petit oignon pour la farce - 1 citron - 1 oeuf - sel 1 c à c de poivre...
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 poireaux 100 cl de lait poivre sel Préparation: Préchauffer le four à 180° Peler les pommes de terre et les couper en rondelles,les disposer dans saladier Laver et couper les poireaux et les mettre avec les pommes...
ingrédiets: La sauce: du saumon 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carotte 1 poivron rouge 1 courgette 1 poivron vert laurier,thym,sel,poivre,cumin,ras el hanout et du l'huile. préparation du riz 500g du riz long 2 cas d'huile sel poivre,cannelle,curcuma. préparatin:...
Ingrédients: 1 bol et 1/2 de semoule fine 1 bol de farine 1 c à soupe de levure de bière 3 c à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 1 c à c de sucre 1 jaune d'oeuf Préparation: Dans un saladier mettre tout les ingrédients bien mélanger mouiller avec l'eau tiède...
Ingrédients: Des morceaux de coq pâte à chakhchoukha 3 carottes 2 courgettes 1 navet 2 pommes de terre 1 poignet de pois chiche 2 oignons huile neutre du sel ,poivre,ras el hanout,curcuma,kebaba coulis de tomate 1 piment Préparation: Dans une cocote mettre...
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 gousse d'ail persil 1 cà s de moutarde 1 càs de mayonaise sel huile d'olive fromage rapé citron olives Préparation: Eplucher et couper en petit dés les pommes de terre et les faire cuire à l'eau bouillante salé. Dans grand...
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 3 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de paprika,le thym,le sel,ras el hanout,cumin 1 c à c de l'ail en poudre 1 c à c d'herbes de provence Préparation: Préchauffer le four à 200°. Peler , laver les pommes de terre et...
Ingrédients: 400 g de boeuf haché persil 1 c à s de sauce soja sel,poivre 1 petit oignon 1 gousses d'ail Mesclun de salade Préparation: Mélanger la viande hachée avec la sauce soja,ajouter l'oignon haché,l'ail écraser le poivre,persil,un peu de sel Façonner...
Ingrédients: 1 boite de gâteau sec 1 plaquette de beurre 1 boite de halwat tork 1 boite de chocolat au lait 1 verre d'amande en poudre 1 verre de noix moulues Préparation: Travailler le beurre fondu et tiède avec les gâteaux sen en poudre,jusqu'à obtention...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 tête de brocoli 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pomme de terre huile d'olive du sel,gingembre et du poivre citron Préparation: Laver les cuisses de poulet et les mettres dans un plat.Saler,poivrer et ajouter le...
Ingrédients: reins de mouton 3 gousses d'ail persil purée de tomate sel,poivre,curcuma huile d'olive Préparation: Dans une poéle faire chauffer l'huile d'olive mettre les reins aprés avoir laver et couper. Ajouter l'ail haché,le sel,poivre,curcuma et...
INGREDIENTS: 1 kg de farine t 45 2 ca s de lait en poudre 1 cas de levure séche instantanée 30 g sel l'eau tiede PREPARATION/ mettre la levure dans l'eau tiede et réserver. mettre tous les ingrédients dans un grand bol avec la levure biensur mouiller...
Ingrédients: 6 champignons de paris 1 poivron rouge 200 g de blanc de poulet 1 échalote 2 gousses d'ail 6 oeufs l'huile d'olive ,sel poivre Préparation: Couper les blancs de poulet en petit morceaux Enlever la peau de champignon et les laver plusieurs...
Ingrédients: 300 gr de viande hachée 1 oignon persil 1 paquet de feuilles de brick "dyouls" sel, poivre et cannelle 3 oeufs Huile pour friture Préparation: Pelez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une poêle,ajoutez-y La viande...
Ingrédients: pour 4 personnes 2 pommes 2 poires 2 kiwis 2 oranges 20 cl de crème anglaise spéculoos Préparation: laver bien les fruits et les couper en petit morceaux Dans un saladier mettre touts les fruits couper les mélanger remplis vos coupes ou vos...
Ingrédients: 1 citron 8 morceaux de sucre 1 litre d'eau citron pour decorer préparation: Laver le citron,enlever les pépins,le couper en quatre. Mettre le citron;le sucre et 1 verre de sucre, faire mixer le tout. Passer le mélange dans un passoire ou...
Ingrédients: viande ou poulet ( poulet pour moi) 2 oignons 1 pomme de terre 2 petites carottes 1/2 courgette 1 branche de celeri 1 petite botte de coriandre 3 belles tomates de l'huile sel,poivre,ras,cannelle el hanout et 1/2 cac de cumin 1 poignet de...
Ingrédients: 500ml de lait 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 40 gr de chocolat à dessert 4 cuillères à soupe de sucre 2 gr d'agar agar pour une texture de flan Préparation: Porter à ébullition le lait, ajouter le cacao en poudre, le sucre et l'agar...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 branches de céleri 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousses d'ail 1 pomme de terre Du sel,poivre De l'huile d'olive coriandre (moi j'ai pas mis) Préparation: Laver et éplucher les légumes les coupés en morceaux Dans...
Ingrédients: 2 litres de moules 3 gousses d'ail basilic moi j'ai mis le persil ciselé sel,poivre 1 c à s de coulis tomate ou 1 tomate râpée beurre ou l'huile d'olive Préparation: Nettoyer les moules et les rincer sous l'eau froide retirer les moules ouvertes...
Ingrédients: 1 kg de farine 2 sachets de levure de boulanger 6 cas de l'huile d'olive 1 cas rase de sel eau tiéde pour ramasser la pâte 1/2 boite de tomate 1 boîte de thon fromage rapé olives,vert et noire 2 oignons préparation: Couper les oignons les...
ingrédients: 1 kg de couscous d'orge 1 poulet 1 gros oignon 3 carottes 2 pommes de terre 2 courgettes 1 navet 2 tomtes bien rouge 1 poignt de poi chiche 4 cas d'huile les épices(sel,poivre,cannelle,ras elhanout préparation: Commencer par par mettre le...
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 1 oignon 500 g de courgettes 3 gousses d'ail quelques champignons de paris couper finement sel,poivre,cannelle,curcuma et ras el hanout huile Préparation: Dans une marmite mettre les morceaux de viande avec l'huile...
Ingrédients: 800 g de farine 3 càs d'huile d'olive 1 càs de levure instantanée 2 càc de sucre eau tiéde Préparation: Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients ,mouiller avec l'eau tiéde jusqu'à ce que la pâte devient trés collante,couvrir et...
Ingrédients: La recettes des petits matlou3http://djoumana-cuisine.overblog.com.overblog.com/matlou3-algeren 4 blancs de poulet 1poivron vert 1 oivron rouge 1 oignon sel,poivre,paprika 1 cas de créme fraiche salade verte + 1 tomate sauce de comerce :(mayo...
